Geleia de cachaça, produzida com a melhor cachaça orgânica, envelhecida por um ano no carvalho, com toques leves de pimenta, abacaxi, maça e gengibre… ótima com queijos, churrascos etc..
GELEIA DE MANGABA
Geleia de mangaba, produzida com a melhor polpa de fruta. Rica em Vitaminas C e com acidez acentuada com toques leves de pimenta, abacaxi, maça e gengibre… ótima com queijos, churrascos, canapés etc..
CANTUCCI (BISCOITO DE BARU)
Cantucci, originais da Toscana, região da Itália, desde o ano 1600 são servidos para “Molhar“ no Vin Santo, Vinho Moscatel ou todo tipo de destilados ( cachaça por exemplo ), licores, café, chá, sorvetes etc. e claro, como sobremesa, ate Galileo Galilei era fá deste biscoito. Sua característica é uma elevada crocância. A receita original leva amêndoas em pedaços nos usamos a castanha de baru moída (por isso a cor mais escura) e em pedaços.